L’olio di palma fa male o è solo un mito da sfatare? Perché viene utilizzato così diffusamente dall’industria? Quali possono essere i rischi per la salute umana e quali le ricadute sull’ambiente? Gli studenti del Liceo scientifico e linguistico Giordano Bruno di Torino hanno posto queste domande a esperti e consumatori per provare a fare chiarezza su uno dei temi più dibattuti.
Da La Stampa
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