Vi avevamo avvisato che il modello Italiano del claim Senza Olio di Palma si sarebbe diffuso in tutta Europa, compresa la Svizzera. Lo hanno applicato per ragioni commerciali aziende alimentari come Barilla e della distribuzione come Coop per cercare di ricattare più consumatori in un mercato che non li vede grandi protagonisti. Togliendo l’olio di palma vogliono illudere il […]
CORONA BOND EUROBOND PER BATTERE IL COVID-19 Di Raffaello Morelli e Pietro Paganini Il COVID-19 ha messo in forte crisi la politica delle certezze e delle promesse, mostrandola inadeguata per affrontare gli eventi e il convivere di noi cittadini. Non era e non è preparata ad un’improvvisa pandemia virale che ha un coefficiente di mortalità molto basso – rispetto ad altri […]
Appello Coronavirus Fase 2 Con un centinaio di docenti universitari di svariate discipline abbiamo lanciato una proposta per elaborare presto una fase due del contenimento del Covid19, in modo da non tener bloccato il paese a lungo e rimetterlo in moto senza riavviare il contagio. Nel complesso toni pacati e ragionati, che sono una presa di distanze […]
Le Cicale del COVID-19 – Raffaello Morelli & Pietro Paganini In piena crisi COVID-19 dilaga la tesi del “nulla sarà come prima”, quasi a dire che saremo tutti più buoni e solidali. E’ una tesi ferma alla superficie degli eventi. Esprime una concezione conservatrice atterrita dall’intaccare le abitudini e respinge il mutarle. IL COVID-19 è un evento straordinario solo per la cultura […]
Dieta sostenibile Il cibo in un mondo sempre più consumatore ed attento alla salute ottiene una nuova funzione: quello di migliorare il benessere dell’uomo e la sostenibilità ambientale. Per questo motivo la Commissione Eat-Lancet ha elaborato il “Food in the Anthropocene: the Eat-Lancet Commission on healthy diets from sustainable food systems”, uno studio interdisciplinare che si […]
Europa a impatto zero entro il 2050? È questo l’obiettivo del nuovo Green Deal Europeo. Se questo accadesse, di certo avrebbe una svolta positiva per le mille possibilità di sviluppo e lavoro. La Commissione sembra voler lanciare un messaggio chiaro e forte a tutto il mondo riguardo la questione del cambiamento climatico. Ma urlare il […]
Dopo anni di speculazioni, finalmente, le auto autonome sembrano essere sempre più concrete. Tuttavia, come l’analista di Gartner Mike Ramsey afferma, dovranno passare almeno dieci anni prima che siano facilmente accessibili a tutti. La strada per la guida da intelligenza artificiale è ancora incerta fra costi eccessivamente elevati, mancanza di mercato, e assenza di una […]
La nostra Libertà è nuovamente minacciata. Stiamo sperimentando il tentativo di sconfiggere problemi certamente importanti che riguardano la nostra salute, come l’obesità, il cancro, e le malattie cardiovascolari, con l’imposizione di buoni comportamenti alimentari. Le istituzioni che dovrebbero garantire la nostra Libertà di scelta abusano della scienza per imporci subdolamente un modo di vivere. Il Nutri-score è il […]
L’OMS continua a prendersela con la proprietà intellettuale e i brevetti dei farmaci, che però sono linfa vitale per l’innovazione. L’inadeguato accesso alle cure e ai servizi sanitari sono invece causati da scarsi investimenti, burocrazia pesante e inadempienze dei governi locali. Perché l’OMS non affronta seriamente questi aspetti, invece di ostacolare il settore farmaceutico? Il comitato esecutivo dell’Organizzazione Mondiale per la Sanità (OMS) si riunirà […]
AL CES L’OSCAR PER LE FAKE NEWS – Per il Comitato Economico e Sociale Europeo servono linee guida UE contro lo zucchero e l’olio di palma perché sarebbero tra le cause principali dell’obesità. Perché allora il CES non suggerisce linee guida anche per il corretto uso della playstation, delle serie TV e dei divani di casa? […]