Caffè: lo amiamo tutti, ma lo stiamo uccidendo coi prezzi bassi

Tutti amiamo e beviamo il caffè, ma sembra che nessuno voglia più spendere per averne uno di qualità.  Mantenendo i prezzi del caffè così bassi potremmo, infatti, causarne l’estinzione. Una completa analisi della produzione mondiale di caffè dimostra come il 60% delle specie di piante di caffè conosciute stia fronteggiando questa eventualità. Uno dei fattori determinanti […]

Palm Oil is Life – Nuovo Episodio

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  Questo video è un nuovo episodio della nostra serie sugli impatti positivi dell’olio di palma sulla sostenibilità e l’alimentazione. L’olio di palma è un ingrediente alimentare prezioso che garantisce una dieta SANA, NUTRIENTE e SICURA a miliardi di persone in tutto il mondo. Gli stratagemmi commerciali e le fake news portano i consumatori a credere che l’olio […]

Si Sostenibilità, No Fake-News

olio di palma

È ripresa, in maniera intensa, l’ondata di fake-news contro l’olio di palma. GUERRA COMMERCIALE   È l’ennesima conferma che si tratta di una guerra commerciale, almeno in Italia, contro quei produttori che utilizzano l’olio di palma. Al di là delle solite fake news (“l’olio di palma sostenibile non esiste”, “l’olio di palma contiene un potente cancerogeno”), come cittadini siamo […]

La Goduria dei Manzi

La Dott.ssa Manzi è una nutrizionista di livello nazionale. Da donna di scienza quale è comprende benissimo la rilevanza del metodo scientifico. Rimaniamo dunque fortemente stupiti di fronte alle sue ultime affermazioni riguardanti l’olio di palma, esternate durante le ultime due puntate della trasmissione Domenica Live (condotta da Barbara D’Urso). Manzi ha attaccato ripetutamente l’olio […]

Sostenibilità Low Cost: Ryanair Deride i Consumatori e impoverisce i paesi in via di sviluppo

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Ryanair ha introdotto un modello di business innovativo che ha consentito a milioni di cittadini di viaggiare Low Cost per l’Europa. Quel modello di business consente di fare cassa su qualsiasi attività, rischiando – come riportano le tante decisioni delle authority europee – di abusare dei diritti dei consumatori con politiche piuttosto discutibili. L’etica organizzativa […]

Un miglior futuro per l’Africa: come l’agricoltura sostenibile supporta gli SDGs

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Ci troviamo qui per l’ultima parte della storia di Padre Trinchero che, nel cuore dell’Africa Centrale, tra fame, miseria e guerra il suo lavoro ci indica la strada verso la prosperità e la sostenibilità ed il raggiungimento degli SDGs delle Nazioni Unite. Padre Federico Trinchero, come abbiamo già raccontato, anche grazie ad una estesa piantagione […]

Sostenibilità sotto attacco: ecco i numeri reali sugli incendi

olio di palma

Il mondo brucia dalla California alla Russia, dell’Amazzonia all’Europa. Ma i grandi media nazionali ed internazionali puntano il dito sempre e solo in una direzione: verso i paesi del sud-est asiatico produttori di olio di palma. È sempre e solo colpa loro. Secondo i dati di Global Forest Watch dell’ultima settimana, gli incendi in Brasile […]

Come Controllare le Migrazioni Verso la UE

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Le palme da olio come opportunità per sfuggire alla povertà e alla guerra. Continua il nostro viaggio nella comunità di Padre Trinchero dove centinaia di vite vengono salvate ogni anno grazie ad un progetto di sviluppo agrario. La scorsa settimana ci eravamo lasciati parlando della sostenibilità delle piantagioni di olio di palma coltivate in Africa […]

Una lezione dall’Africa: il mercato è la via per la sostenibilità

olio di palma sostenibile

Nel cuore dell’Africa Centrale, tra fame, miseria e guerra il lavoro di un uomo ci indica la strada verso la prosperità e la sostenibilità. In Europa ci preoccupiamo per l’immigrazione ma facciamo poco per risolvere il problema alla radice. Piangiamo per i poveri dell’Africa ma facciamo poco per aiutarli a promuovere un’economia di mercato. Facciamo […]