La lobby di Coldiretti colpisce ancora. Un emendamento al Ddl Semplificazioni appena approvato al Senato prevede “l’obbligo di indicazione del Paese d’origine nelle etichette dei prodotti alimentari in modo limitato ai casi in cui la sua omissione possa indurre in errore il consumatore in merito al Paese d’origine o al luogo di provenienza reali dell’alimento”. […]
Il risultato del referendum Svizzero vede fallire l’iniziativa sovranista che voleva porre le leggi nazionali sopra il diritto internazionale. Una vittoria per gli europeisti svizzeri – e la stessa Europa – che evitano l’introduzione di ulteriori ostacoli tra Berna, Bruxelles ed il resto del mondo. Tutti i cantoni si sono schierati ampiamente con il “No” […]
Ne parliamo oramai da diverse settimane. Lo zucchero è diventato il nuovo nemico pubblico. È stato così per l’olio di palma, adesso tocca a quest’altro ingrediente. Gruppi d’interesse, con l’aiuto di ONG e con il fine di promuovere le loro politiche commerciali, mettono a rischio la salute dei consumatori pur di incrementare i loro profitti. […]
Nonostante l’abbandono del grano canadese, i produttori di pasta continuano a preferire il grano straniero. Si è celebrata la Giornata Mondiale della Pasta, simbolo per eccellenza del nostro paese e da tempo non più un prodotto made in Italy. Di per sé non un problema. La filiera del grano Canadese, ad esempio, riesce a produrre […]
Il nostro settore lattiero continua a conquistare sempre di più i mercati esteri. Da tempo simbolo dell’eccellenza del made in Italy, questo settore ha archiviato nel modo più totale le infondate critiche del passato – accuse pretestuose sull’uso (im)proprio della denominazione ‘latte alpino’. In occasione del XVII Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione (svoltosi a Cernobbio), una […]
Il no dei cittadini svizzeri a un Referendum anti-scienza e progresso è la migliore notizia della scorsa settimana. Finalmente il farlocco sovranismo alimentare, che assomiglia sempre più al buonismo salutista, è stato respinto al mittente così come la retorica del piccolo orticello senza OGM, senza fertilizzanti e a km 0. Speriamo faccia scuola in Italia […]
Il tempo si rivela sempre galantuomo. A margine dell’Assemblea Generale delle Nazioni Unite, l’ONU ha deciso di non inserire alcun strumento dissuasivo o penalizzante (come l’etichettatura a semafori) su prodotti o bevande. Riaffermando e rafforzando, giustamente, il richiamo ad uno stile di vita, equilibrato e sano. Noi di Campagne Liberali, avevamo già discusso in precedenza […]
Il nostro settore lattiero è, sempre di più, un simbolo dell’eccellenza del made in Italy. Le infondate critiche del passato – accuse pretestuose sull’uso (im)proprio della denominazione ‘latte alpino’ – sono oramai alle spalle. In occasione del Salone del Gusto Terra Madre 2018 (svoltosi a Torino il weekend appena passato), la sostenibilità torna al centro del […]
La guerra al “gusto” e alla libertà di scelta del consumatore si sta espandendo anche allo zucchero, creando grande confusione e molteplici distorsioni del mercato. Probabilmente poche persone avrebbero il coraggio di dire che troppo zucchero non nuoccia alla salute dei consumatori. La narrazione che vede il consumatore medio trasformatosi in un salutista incallito anti-zucchero […]
Alcune aziende illudono i consumatori che i prodotti senza sono più salutari ma gli rifilano prodotti scadenti e, soprattutto, senza gusto. Secondo l’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy il salutismo spopola a colazione. I consumatori vogliono mangiare “healthy”. Davvero? Non sarà che il consumatore trova solo prodotti “senza” sugli scaffali e quindi non ha molte alternative? Questo perché molte aziende inseguono questa pratica […]