Dati di vendita ‘senza’ valore

senza

Aumentano le vendite dei prodotti ‘senza’. Lo diciamo da anni che queste etichette sono fuorvianti e ingannevoli verso il consumatore. Purtroppo, i numeri dell’aumento delle vendite di prodotti senza, sono anch’essi ingannevoli. I prodotti ‘senza’ del 2018 sono gli stessi prodotti ‘con’ del 2014. Stesso logo e stesso brand. Solo il gusto è cambiato – in […]

La scienza non può essere ignorata

olio di palma

Al Comune di Castiglione d’Adda, paese nel Lodigiano, non interessa la Scienza e la libertà di scelta del consumatore. Il Comune ha deciso di non ascoltare le diffide legali volte a re-inserire l’olio di palma nei loro bandi comunali. Un gruppo di ‘scienziati’ ha confermato al Comune che l’olio di palma ‘fa male’. Siamo proprio […]

Populismo Alimentare: Boicottiamo IcelandFood

olio di palma

Noi stiamo dalla parte dei bambini e dello sviluppo sostenibile. Per questo promuoviamo l’olio di palma sostenibile.  La campagna di IcelandFood a favore degli oranghi è cinicamente e ipocritamente commerciale. Non potendo competere con prodotti di qualità IcelandFood cerca di guadagnare fette di mercato eliminando l’olio di palma. È una strategia già usata in Italia […]

Antitrust boccia il bollino blu di Auchan (che però se ne infischia)

bollino blu

Il mese scorso, a margine dell’Assemblea Generale delle Nazioni Unite, l’ONU ha deciso di non inserire alcun strumento dissuasivo o penalizzante (come l’etichettatura a semafori) su prodotti o bevande. L’Antitrust, confermando questa linea, ha di recente bocciato il ‘bollino blu’ di Auchan. Noi di Campagne Liberali, ne avevamo parlato sin da subito. I prodotti che secondo un criterio misterioso e tutto interno […]

No Palm Oil, No SDGs

SDGs

Un prolungato boicottaggio dell’olio di palma complica il raggiungimento dei Sustainable Development Goals (SDGs). Le etichette “senza olio di palma” sono un freno allo sviluppo sostenibile Il boicottaggio dell’olio di palma complica il raggiungimento dei Sustainable Development Goals (SDGs) delle Nazioni Unite. Chi discrimina l’olio di palma, anche attraverso l’uso incontrollato delle etichette “senza”, è responsabile di questo […]

Le bugie zuccherate

sugar

Ne parliamo oramai da diverse settimane. Lo zucchero è diventato il nuovo nemico pubblico.  È stato così per l’olio di palma, adesso tocca a quest’altro ingrediente. Gruppi d’interesse, con l’aiuto di ONG e con il fine di promuovere le loro politiche commerciali, mettono a rischio la salute dei consumatori pur di incrementare i loro profitti. […]

Unità e diversità

Scritto per la rubrica Disputationes della rivista NON CREDO n.58  Nel linguaggio corrente si usano due parole, unità e diversità, per enunciare due concetti distinti: il primo è (salvo che in matematica) accordo, concordia, conformità e il secondo dissomiglianza, distinzione, disuguaglianza. Quando però le due parole si riferiscono estensivamente ai grandi principi di convivenza, ogni concetto […]

Pasta alla Kazaca

pasta

Nonostante l’abbandono del grano canadese, i produttori di pasta continuano a preferire il grano straniero. Si è celebrata la Giornata Mondiale della Pasta, simbolo per eccellenza del nostro paese e da tempo non più un prodotto made in Italy. Di per sé non un problema. La filiera del grano Canadese, ad esempio, riesce a produrre […]

Bufale sott’olio

olio di palma

Il Professor Franco Casali conferma, ove c’è ne fosse bisogno, la bontà dell’olio di palma. Nel suo libro ‘Scorie radioattive e olio di palma. Le bufale scientifiche hanno la data di scadenza?’  (qui acquistabile), il Prof Casali dimostra come la guerra all’olio di palma sia stata lanciata per meri motivi commerciali. Noi lo diciamo da […]

Il successo Internazionale del settore lattiero

settore lattiero

Il nostro settore lattiero continua a conquistare sempre di più i mercati esteri. Da tempo simbolo dell’eccellenza del made in Italy, questo settore ha archiviato nel modo più totale le infondate critiche del passato – accuse pretestuose sull’uso (im)proprio della denominazione ‘latte alpino’. In occasione del XVII Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione (svoltosi a Cernobbio), una […]